"Rocznik Strażak" ukazał się (staraniem Jordana Kańskiego i Feliksa Jędrzejewicza) dwukrotnie - w edycjach na 1882 i 1883 r. Pojedynczy numer kosztował 25 kopiejek. W pierwszym roku sprzedaż przyniosła piotrkowskiej straży 116 rubli dochodu (3,5 tys. sprzedanych egz.), jednak w drugim — 15 rubli straty.
Ukazany "Rocznik Strażak" miał twardą okładkę, na której przedstawiony był wizerunek walczącego ze smokiem św. Jerzego - w mundurze i hełmie strażackim. W prawej ręce trzyma on strażacki toporek, w lewej — chorągiew z mottem wydawnictwa: „Bogu na chwałę, ludziom na pożytek”.
Rysunek ten sporządził piotrkowianin J. Adamczewski, a zreprodukowano go w technice chromolitografii u Pańskiego. W "Roczniku" na rok 1883 r. zmieniono jedynie kolorystykę okładki.